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焗烤馬鈴薯

星期日逛超市時...
發現了另一種比較少見的馬鈴薯...
它的皮是屬於比較粗糙的..帶一點斑紋...呵呵...
之前有買過一次...覺得這種的吃起來味道比較好
所以就買了一盒回家
原本想說要拿來炸薯條的..
結果很懶...哈
所以就直接把它放進烤箱焗烤
想不道還蠻好吃的...而且超簡單的!

這個月初...
全哥兩歲的生日,我幫他做了第一個鮮奶油生日蛋糕!
他超開心的,看到蛋糕時一直在吵...要吃蛋糕超好笑的...
送給全哥兩歲生日的>>巧虎蛋糕!!


焗烤馬鈴薯
材料:
馬鈴薯2顆    奶油10g    黑胡椒少許   
鹽適量    起司絲適量  

做法:
1.馬鈴薯表皮洗淨,帶皮放入烤箱上下火250°烤約50分至熟
2.將馬鈴薯切半放上奶油灑上少許黑胡椒>鹽>起司絲在入烤箱烤至金黃即可.

PS
每一家烤箱溫度都太不一樣,如沒烤熟請再自行增加時間.
食用時..可以沾少許白胡椒鹽...或番茄醬..味道都不錯!
也可以放少許培根,一起焗烤..鹹香鹹香的..也很好吃!





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