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日式炸雞丼飯

以前看電視剛好看到.....
詹姆士在做日式炸雞.....

炸好的雞塊加上濃郁的丼飯醬汁
呵呵....超搭的

上個禮拜我在樓下吃晚餐....
吃到一半,突然聽到隔壁在吵架...
吵的超兇的,女的破口大罵,男的摔飯碗
整個吃飯吃到有驚嚇的感覺

才剛驚嚇完...
樓上就傳來一陣....全哥大暴怒的哭聲
跑上去看,整個....嚇到
下巴不知怎麼撞的...流了一堆血
問了小姑...他也不知怎麼撞的........Fuck
說...一回頭就...撞下去了

馬上開車帶全哥去看外科...
醫生看了看傷口,說要縫兩針
因為傷口有點深,脂肪都跑出來了
打了麻醉針,
縫第一針時....
全哥已經哭到整個有吐奶的現象
兩針縫完他已經哭到沒聲了........
超可憐的....

現在只要一到那家醫院門口....
他就開始暴哭......呵呵.....
明天...要帶他去拆線了...
想必又是一次大暴走


日式炸雞丼飯(四人份)
材料:
日式炸雞
(>>請按我,四人份請X2)    柴魚高湯5碗    洋蔥2顆(切絲)
蛋4顆    蔥絲適量    海苔絲適量    七味粉適量    白飯四碗

作法:
1.柴魚高湯+洋蔥絲煮滾後轉小火續煮30分即為丼汁
2.平底鍋開中火放上一碗丼汁,淋上半顆蛋液,灑上少許蔥絲
3.起鍋前放上炸雞塊和剩下的半顆蛋液
4.在白飯上灑上七味粉,淋上丼汁,灑上少許蔥絲和海苔絲,即可OK


*簡易柴魚高湯作法
6碗水煮滾後加入一小包柴魚片,轉小火煮5分悶10分
在將柴魚片過濾即可OK




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